Idag åkte bella och jag och storhandlade, efter det bakade vi bröd efter eget recept och det blev kanongott. Check it out..!

Emelie och bellas bungiibullar

50g jäst

10dl vatten

2msk olivolja

2msk honung

1½msk salt

8dl Vetemjöl

8dl Rågsikt

5dl Dinkelmjöl

3dl Grahamsmjöl

2dl solrosfrön

2 rivna morötter

Blanda jäst och ljummet vatten. Tillsätt alla ingredienser utom mjölet och rör om. Häll sedan bitvis i mjölet och knåda degen ordentligt. Jäs den i 40 minuter. Forma sedan 30-40 bullar och låt de jäsa i 30min. Pensla sedan brödbullarna med lite ägg (el vatten) och strö på lite solrosfrön. In i ugnen i ca 15min. Riktigt gott bröd vill ja lova!