Gjorde awesome torsk i ugn idag. La det halvtiade torskblocket som jag kryddat med salt, citropeppar och lite paprikapulver i en form med lite flytande margarin och ställde i ugnen i 15 min, 200 grader. Sedan tillsatte jag de drygt 2 msk creme freiche (vanlig matsked) jag hade kvar och en skvätt överbliven matlagningsgrädde samt lite ärtor, majs och ca 1/3 av en grönsaksbuljongtärning. In i ugnen i ytterligare 15 min. Vände på fisken ett par gånger. Så GOOOOOTT det blev, och så enkelt!